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湖南猪肉可以放心吃 专项整治已通过国家验收

http://www.cnhunan.net  2007-12-26 14:18:42   三湘都市报 评论1010

今天,记者从省商务厅获悉,经过一段时间的猪肉质量安全专项整治,我省县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉已100%来自定点屠宰企业;县城以上城市定点屠宰率已达100%;乡镇定点屠宰率已达95.2%。日前,专项整治已通过国务院和商务部验收。我省猪肉可放心吃。
  
  自9月份以来,我省即按照国务院的部署,在全省展开专项整治行动。省商务厅专门出台《湖南省生猪屠宰专项整治工作方案》,各政府职能部门各司其职抓落实。在专项整治行动中,我省还健全了生猪屠宰举报制度,全省185家县以上城区生猪定点屠宰厂(场)都公布了省、市、县三级商务主管部门的举报电话。各市、州、县又陆续在湖南省猪肉质量安全专项整治信息网公布了举报电话。商务部门已对整治期间发生的7起群众举报全部查处到位。
  
  专项整治期间,全省共整治生猪屠宰场1370家;关闭不符合要求的生猪定点屠宰场19家;取缔私屠滥宰非法窝点214家;收缴私屠滥宰白板肉、注水肉5.1296万公斤,病害肉1.4397万公斤,全部都作了无害化处理。
  
  近一段时间,省商务厅积极组织督查。除配合国务院、商务部、省政府多个督查组对各地专项整治情况开展督查外,还组织市州督查组,先后对14个市州进行了两次交叉督查,确保了整治效果。

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