湖南集中整治餐饮安全 力争3个100%
http://www.cnhunan.net
2007-11-15 9:11:02
长沙晚报
评论1010条
昨日，湖南省召开餐饮消费安全专项整治会议，省卫生厅厅长刘家望表示，近期要使全省无证餐饮单位100％受到查处。
据介绍，下阶段我省餐饮消费安全整治的重点，近期是要完成3个100％和1个95％，即做到100％的县城以上餐饮单位建立规范的索证索票制度与台账，100％杜绝餐饮单位使用病死或死因不明畜禽及其制品及使用有毒有害物质加工食品现象，100％对无证经营单位进行查处，餐饮单位食品卫生监督量化分级管理实施率达到95％。此外，还要确保农村地区餐饮消费安全整治达到预期的目标。
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