长沙：柑橘产业构筑核心竞争优势
http://www.cnhunan.net
2007-12-11 14:45:31
湖南发展网
评论1010条
农业部日前批准，国家柑橘加工技术研发专业中心正式落户长沙，由省农产品加工研究所承建。今年初，国家发改委与农业部筹建国家柑橘质量安全监督检验中心（湘南、赣南、桂北），省农产品加工研究所也在众多竞争者中胜出，成为赢家。
一年内，两大国家柑橘中心相继落户长沙，均由省农产品加工研究所承建。这意味着，我省柑橘产业的“总发动机”———省农产品加工研究所已成为中国柑橘加工研究的“国家队”。随着两大国家柑橘技术中心落户长沙，我省柑橘加工、研发与产量第一省的地位相匹配，构筑起产业链的核心竞争优势。
据悉，国家财政共投入1900万元，由省农产品加工研究所承建两大中心，均在两年内建成。省农产品加工首席专家单杨介绍，新建两大中心，一是主攻柑橘加工产业关键技术研发。在橘瓣罐头方面，进一步完善节水、无污染的“绿色技术”；在柑橘果汁方面，解决影响果汁质量的苦味和酸度高等难题；在综合利用方面，探索皮渣综合处理技术。二是为湘南、赣南、桂北的柑橘产品把好检验关，从“果园到市场准入”全程确保安全，逐步实现检验结果的国际互认，为主产带柑橘产品提供风险评估。
我省柑橘年种植面积、产量均居全国第一。去年，熙可食品加工橘瓣罐头5万吨，台湾佳美公司在湘加工柑橘浓缩汁3300吨，均居全国第一。
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