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大棚菠菜栽培技术
http://www.cnhunan.net  2007-10-7 9:49:17   评论1010
   菠菜在北方地区是常年性的绿叶菜。按不同季节和食用方式分为:越冬大根茬菠菜、越冬小根茬菠菜、埋头菠菜、火叶菠菜、汤菠菜、青头菠菜、红头菠菜等。
    在北方广大地区,主要是春季3~4月份上市的越冬大、小根茬和埋头菠菜,种植面积大、数量多,是春淡季蔬菜主要供应品种之一。用地膜或旧农膜覆盖栽培越冬根茬菠菜,防寒保苗、促早熟,增产的效果较好。北方地区生产调查证明可大大减少越冬冻害造成的死苗问题,增产30%以上。其做法:入冬后,土地封冻前,即日消夜冻、浇水能渗下时,给菠菜浇1次冻水;认真用药剂防治蚜虫,以防蚜虫在菠菜地里越冬,选用幅宽适宜的地膜(或旧农膜),直接覆盖于整个畦表面,膜边埋实,防止大风刮跑。东北广大地区,于翌年2月底至3月初,气温回升,土地开始化冻,菠菜表现返青生长时,经几天通风炼苗后即可撤掉地膜,转变为露地栽培。
    采用此技术要注意以下几个问题:
    一是遇上冬暖天气,盖膜后仍有较长时间不能按正常季节冻地,菠菜继续生长,不能进入休眠时,要打开畦两头的盖膜,通风换气,避免捂烂苗。再补浇1次冻水,弥补蒸发和生长消耗的水分,防止越冬期土壤缺水造成裂地伤根等。
    二是把握好撤膜时机,菠菜性喜冷凉,生长适温17~20℃,春天覆膜后温度常超过25℃,易导致菠菜生长速度快,植株长得细高、黄弱,叶柄细长,叶片又小又薄,降低质量和产量。
    三是充分利用旧膜,覆盖越冬根茬菠菜后的地膜,只要没变成破烂不堪,就可移到早春小菜、露地春播茄果瓜豆类蔬菜上,用作短期覆盖或作小高畦地膜覆盖栽培用,能节省材料和降低生产成本,挖掘增产潜力。
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